Поиск
-
Оборудование для чистки, измельчения и нарезки | Профессионалитет (17)
-
Оборудование для чистки, измельчения и нарезки (16)
-
Оборудование для чистки, измельчения и нарезки в школе (16)
-
Оборудование для чистки, измельчения и нарезки в ДОУ (16)
-
Кухонное оборудование (8)
-
Кухонное оборудование для школы (8)
-
Кухонное оборудование | Профессионалитет (7)
-
Поварское и кондитерское дело | Профессионалитет (7)
-
Столовая в детском лагере (3)
Артикул: mec-028
Стеллаж для сушки посуды, нержавеющая сталь
Размеры
- 600х300х1600 мм
- 800х300х1600 мм
- 1000х300х1600 мм
Вариант исполнения
- сетки "стаканы" - 4 шт
- сетки "тарелки" - 4 шт
- сетки "стаканы" - 2 шт, "тарелки" - 2 шт
Размеры на выбор:
Кол-во полок: 4.
Кол-во сеток: 4.
Кол-во поддонов: 4.
Сборно-разборный стеллаж выполнен из нержавеющей стали. Оборудование располагается на кухне муниципального учреждения. Полки и сетки регулируются по высоте. Предусмотрены сетки для сушки тарелок и стаканов на выбор. Посуда ставится вертикально. В комплекте поддоны из нержавеющей стали.
Мебель для профессиональной кухни оснащается 4 сплошными полками. Толщина стали составляет 0,8 мм. Вдоль периметра полок проходят двойные гибы, есть обнижение на небольшую глубину.
Все элементы стеллажа взаимозаменяемы. Устойчивый каркас открыт для доступа с 4-х сторон.
Стационарные стойки укрепляются ребрами жесткости. Шаг перфорации каждой из 4-х стоек равен 50 мм. Угловые катанные конструкции дополняются оцинкованными подпятниками и элементами усиления.
Прочная мебель на регулируемых опорах поставляется в компактной упаковке, сопровождается метизами для сборки.
Размерные характеристики:
Страна-производитель: Россия.
- 600х300х1600 мм,
- 800х300х1600 мм,
- 1000х300х1600 мм.
Кол-во полок: 4.
Кол-во сеток: 4.
Кол-во поддонов: 4.
Сборно-разборный стеллаж выполнен из нержавеющей стали. Оборудование располагается на кухне муниципального учреждения. Полки и сетки регулируются по высоте. Предусмотрены сетки для сушки тарелок и стаканов на выбор. Посуда ставится вертикально. В комплекте поддоны из нержавеющей стали.
Мебель для профессиональной кухни оснащается 4 сплошными полками. Толщина стали составляет 0,8 мм. Вдоль периметра полок проходят двойные гибы, есть обнижение на небольшую глубину.
Все элементы стеллажа взаимозаменяемы. Устойчивый каркас открыт для доступа с 4-х сторон.
Стационарные стойки укрепляются ребрами жесткости. Шаг перфорации каждой из 4-х стоек равен 50 мм. Угловые катанные конструкции дополняются оцинкованными подпятниками и элементами усиления.
Прочная мебель на регулируемых опорах поставляется в компактной упаковке, сопровождается метизами для сборки.
Размерные характеристики:
| Габаритные размеры | Кол-во комплектов сеток | Максимальное кол-во посуды на стеллаже |
| 600х300х1600 мм | 4 - 2 тар. / 2 стакана | 40 тар. + 36 стаканов |
| 800х300х1600 мм | 4 - 2 тар. / 2 стакана | 56 тар. + 48 стаканов |
| 1000х300х1600 мм | 4 - 2 тар. / 2 стакана | 72 тар. + 64 стаканов |
Страна-производитель: Россия.
Артикул: ДН-1393529
Термощуп
Размеры: 300x50x30 мм.
Материалы: сталь, пластик.
Пищевой градусник помогает определить степень готовности мяса. Подходит для измерений температуры жидкости.
Острый наконечник термощупа вставляется в мякоть или жидкость для измерения температуры. Корпус не погружается в продукты. Диапазон температур: от -50 до +300 °С.
Предусмотрена визуальная индикация.
Термощуп используется в пищеблоке детского сада, школы.
Страна-производитель: Китай.
Материалы: сталь, пластик.
Пищевой градусник помогает определить степень готовности мяса. Подходит для измерений температуры жидкости.
Острый наконечник термощупа вставляется в мякоть или жидкость для измерения температуры. Корпус не погружается в продукты. Диапазон температур: от -50 до +300 °С.
Предусмотрена визуальная индикация.
Термощуп используется в пищеблоке детского сада, школы.
Страна-производитель: Китай.
Артикул: ТД-282105
Овощерезка ОМ-350/220 П
Размеры: 426х300х650 мм.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 550 Вт.
Напряжение: 220 В.
Устройство для профессиональной кухни нарезает различные продукты кубиками и ломтиками, кружочками и брусочками, делает из них стружку. Протирочная машина способна изготовить однородную массу из сырых или вареных овощей или из творога с фруктами.
Особенности овощерезки-протирки:
Страна-производитель: Россия.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 550 Вт.
Напряжение: 220 В.
Устройство для профессиональной кухни нарезает различные продукты кубиками и ломтиками, кружочками и брусочками, делает из них стружку. Протирочная машина способна изготовить однородную массу из сырых или вареных овощей или из творога с фруктами.
Особенности овощерезки-протирки:
- напольное исполнение (с подставкой на 4-х ножках, укрепленными перекладинами),
- нержавеющий корпус оснащается приводным механизмом,
- питание от сети 1-фазного переменного тока (50 Гц),
- 9 видов нарезки,
- 1 вид протирки,
- производительность: нарезка 350 кг/ч, протирка 400 кг/ч,
- 3 вида толкателей,
- представлен наиболее полный вариант комплектации модели: комбинированный нож (10х10 мм), 2 дисковых ножа (2 мм и 10 мм), шинковочный диск, ножевая решетка, ротор лопастной (закрепляется винтом), диск протирочный,
- овощерезка тонко шинкует капусту, измельчает морковь и картофель, режет лук полукольцами и кольцами.
Страна-производитель: Россия.
Артикул: abat-035
Шкаф морозильный
Размеры (ШхГхВ): 825х755х1900 мм.
Вес: 130 кг.
Рабочий объем: 700 л.
Материалы: оцинкованная сталь.
Предназначен для заморозки и длительного хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого. Шкаф состоит из 4 регулируемых по высоте полок-решеток, которые можно установить "под углом", распашной двери, замка, ножек высотой от 150 до 170 мм и встроенной эргономичной ручки. Предусмотрены подсветка и электронное управление с индикацией температуры.
Подходит для оснащения школьной столовой.
Страна-производитель: Россия.
Вес: 130 кг.
Рабочий объем: 700 л.
Материалы: оцинкованная сталь.
Предназначен для заморозки и длительного хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого. Шкаф состоит из 4 регулируемых по высоте полок-решеток, которые можно установить "под углом", распашной двери, замка, ножек высотой от 150 до 170 мм и встроенной эргономичной ручки. Предусмотрены подсветка и электронное управление с индикацией температуры.
Подходит для оснащения школьной столовой.
Страна-производитель: Россия.
Артикул: abat-036
Льдогенератор
Размеры (ШхГхВ): 496x610x793 мм.
Вес: 41 кг.
Рабочий объем: 11 кг.
Материалы: нержавеющая сталь.
Предназначен для выработки мелкого льда. Оснащен регулирующимися ножками и бункером для хранения готового льда. Требует подключения к канализационной трубе и подведен к водоводу.
Подходит для оснащения школьной столовой.
Технические характеристики:
Страна-производитель: Китай.
Вес: 41 кг.
Рабочий объем: 11 кг.
Материалы: нержавеющая сталь.
Предназначен для выработки мелкого льда. Оснащен регулирующимися ножками и бункером для хранения готового льда. Требует подключения к канализационной трубе и подведен к водоводу.
Подходит для оснащения школьной столовой.
Технические характеристики:
| Тип льдогенератора | проточный |
| Охлаждение | система воздушного охлаждения |
| Напряжение | 220 В |
| Охлаждение | динамическое |
| Мощность | 0,28 Вт |
Страна-производитель: Китай.
Артикул: ТД-29207
Универсальная кухонная машина УКМ-01
Мощность: 1500 Вт
Кухонная машина используется для обработки пищевых продуктов. Это многофункциональное оборудование с приводным механизмом и 2-скоростным электродвигателем. Техника соединяет в себе мясорубку, терку, миксер и другие приспособления.
Особенности универсальной машины:
Размеры (ДхШхВ): 890x340x1375 мм.
Материалы: металл, пластик.
Напряжение: 380 В. Материалы: металл, пластик.
Мощность: 1500 Вт
Кухонная машина используется для обработки пищевых продуктов. Это многофункциональное оборудование с приводным механизмом и 2-скоростным электродвигателем. Техника соединяет в себе мясорубку, терку, миксер и другие приспособления.
Особенности универсальной машины:
- разнообразные насадки: овощерезка-протирка, взбивалка (объем бака 25 л), механизм для изготовления мясного, рыбного и творожного фарша,
- каждое устройство применяется для нескольких целей: протирочный механизм нарезает соломкой, брусочками или кубиками овощи (сырые или вареные), шинкует фрукты, а взбивалка обрабатывает кондитерскую массу, готовит тесто, измельчает картофель до состояния пюре, перемешивает фарш,
- привод соединяется лишь с одним сменным механизмом,
- подключение к 3-фазному электроснабжению (максимальная номинальная мощность электродвигателя соответствует 1 и 2 скоростям: 1,12/1,5 кВт),
- кухонная машина эксплуатируется при температуре от -60 до +40 градусов.
Артикул: ТД-246814
Картофелечистка МКК-300 (загрузка 15 кг)
Размеры: 500х700х806 мм.
Вес: 55 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 750 Вт.
Напряжение: 380 В.
Устройство с максимальной загрузкой 15 кг (за 1 цикл) предназначено для профессиональной кухни. Аппарат очистит от кожуры картофель, свеклу, морковь.
Особенности картофелечистки:
Страна-производитель: Россия.
Вес: 55 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 750 Вт.
Напряжение: 380 В.
Устройство с максимальной загрузкой 15 кг (за 1 цикл) предназначено для профессиональной кухни. Аппарат очистит от кожуры картофель, свеклу, морковь.
Особенности картофелечистки:
- исполнение напольное, крепление при помощи анкерной системы,
- корпус из нержавеющей стали,
- управление механическое,
- необходимо подключение к воде,
- прозрачная поликарбонатная крышка с фиксатором, через которую просматривается работа механизма (степень очистки продукта можно определить визуально),
- корнеплоды загружаются внутрь для трения о специальный абразивный диск и стенки загрузочной камеры во время подачи воды,
- открывание блокируется,
- время очистки в среднем составляет 2 мин.,
- производительность: 300 кг/ч (300 л/ч),
- для выгрузки задействуется центробежная сила,
- степень очистки 95%, необходимо обработать корнеплод ножом,
- грязная вода через шланг удаляется напрямую в канализацию.
Страна-производитель: Россия.
Артикул: ТД-83535
Овоскоп
Размеры (ШхГхВ): 207х207х126 мм.
Вес: 1 кг.
Материалы: металл.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 100 Вт.
Овоскоп представляет собой переносной световой прибор, предназначенный для контроля качества яиц. Выполнен в виде металлического цилиндра. Рассчитан на 10 яиц.
Подходит для оснащения кухни в школе и ДОУ.
Страна-производитель: Россия.
Вес: 1 кг.
Материалы: металл.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 100 Вт.
Овоскоп представляет собой переносной световой прибор, предназначенный для контроля качества яиц. Выполнен в виде металлического цилиндра. Рассчитан на 10 яиц.
Подходит для оснащения кухни в школе и ДОУ.
Страна-производитель: Россия.
Артикул: ТД-366079
Мясорубка МЭП-300Н
Размеры: 570х528,5х428 мм.
Вес: 51 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 1100 Вт.
Напряжение: 400 В.
Мясорубка для профессиональной кухни применяется во время производства мясного, рыбного фарша.
Особенности электромясорубки:
Вес: 51 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 1100 Вт.
Напряжение: 400 В.
Мясорубка для профессиональной кухни применяется во время производства мясного, рыбного фарша.
Особенности электромясорубки:
- компактный корпус выполнен из нержавеющей стали, исполнение настольное,
- устойчивые стационарные опоры регулируются,
- изделие не вибрирует,
- высота бортов увеличивает загрузку,
- рама облегченная,
- низкий уровень шума при работе,
- подключение электрическое, скорость 200 об/мин,
- есть реверс и толкатель,
- d загрузочной горловины составляет 40 мм,
- производительность: 300 кг/ч,
- в наличии унгер (комплект ножей для получения фарша тончайшего помола за 1 подход: нож подрезной, 2-сторонний с мелкой решеткой, 2-сторонний с крупной решеткой),
- d отверстий в решетках 5 и 10 мм, наружный d решеток 82 мм,
- объем масла: 0,5 л,
- электромеханическое устройство измельчает кусковое мясо, рыбу; может применяться при набивке колбасы, повторном измельчении котлетных масс.
Артикул: ТД-136307
Картофелечистка (загрузка 10 кг)
Размеры: 580х480х800 мм.
Вес: 34 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 510 Вт.
Напряжение: 380 В.
В комплекте: мезгосборник
Аппарат с максимальной загрузкой 10 кг (за 1 цикл) используется для очистки картофеля и корнеплодов (моркови, свеклы) от кожуры.
Особенности картофелечистки:
Страна-производитель: Беларусь.
Вес: 34 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 510 Вт.
Напряжение: 380 В.
В комплекте: мезгосборник
Аппарат с максимальной загрузкой 10 кг (за 1 цикл) используется для очистки картофеля и корнеплодов (моркови, свеклы) от кожуры.
Особенности картофелечистки:
- корпус облицован нержавеющей сталью,
- исполнение напольное, 2 стационарные опоры в форме полозьев,
- для экономии электроэнергии и выбора режима очистки предусмотрено встроенное реле времени,
- подходящий цикл настраивается поворотом рукоятки,
- механизм запирания дверцы обеспечивает безопасность во время работы техники,
- 2 абразивных диска не нуждаются в балансировке,
- требуется соединение с водопроводом и канализацией,
- предварительно вымытый продукт загружается в аппарат через воронку,
- чаша и внутренняя камера с отверстиями механически воздействуют на корнеплоды (одновременно с подачей воды),
- производительность: 300 кг/ч (300 л/ч),
- температура эксплуатации: от +1 до 35°С.
Страна-производитель: Беларусь.
Артикул: ТД-83941
Овощерезательно-протирочная машина ОМ-300
Размеры (ДхШхВ): 840х340х550 мм.
Материалы: сталь нержавеющая.
Напряжение: 380 В.
Комплектация:
Овощерезательно-протирочная машина применяется в школах, ДОУ и других муниципальных учреждениях.
Материалы: сталь нержавеющая.
Напряжение: 380 В.
Комплектация:
- корпус,
- диск протирочный, 3 мм,
- диск терочный,
- диск шинковочный,
- 2 ножа дисковых, 2 мм и 10 мм,
- 2 ножа комбинированных (один из них 10х10 мм),
- ножевая решетка, 12х12 мм,
- лопастной ротор.
Овощерезательно-протирочная машина применяется в школах, ДОУ и других муниципальных учреждениях.
Артикул: СИТ-1077990
Электрогриль с антипригарным покрытием
Размеры (ШхГхВ): 339х353х115 мм.
Вес: 3,8 кг.
Материалы: нержавеющая сталь, пластик.
Мощность: 1800 Вт.
Температура: 230°С.
Подходит для приготовления вторых блюд и десертов. Электрогриль оснащена световым индикатором. С помощью регулятора температуры можно устанавливать подходящий режим для определенного блюда. Антипригарное покрытие позволяет готовить без использования масла и сохранить натуральный и естественный вкус продуктов.
Устройство оснащено удобным съемным поддоном для сбора жира.
Подходит для оснащения школьной столовой.
Вес: 3,8 кг.
Материалы: нержавеющая сталь, пластик.
Мощность: 1800 Вт.
Температура: 230°С.
Подходит для приготовления вторых блюд и десертов. Электрогриль оснащена световым индикатором. С помощью регулятора температуры можно устанавливать подходящий режим для определенного блюда. Антипригарное покрытие позволяет готовить без использования масла и сохранить натуральный и естественный вкус продуктов.
Устройство оснащено удобным съемным поддоном для сбора жира.
Подходит для оснащения школьной столовой.
VR образование и оборудование
Учебные кабинеты «под ключ»
Смотреть
Артикул: ТД-286676
Хлеборезка Atesy (нержавеющая сталь)
Размеры: 1050х560х590 мм.
Вес: 45 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 370 Вт.
Напряжение: 380 В.
Электрическая хлеборезка используется на профессиональной кухне, подходит для больших объемов работы. Устройство аккуратно разделяет продукт на равномерные кусочки.
Особенности хлеборезки:
Страна-производитель: Россия.
Вес: 45 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 370 Вт.
Напряжение: 380 В.
Электрическая хлеборезка используется на профессиональной кухне, подходит для больших объемов работы. Устройство аккуратно разделяет продукт на равномерные кусочки.
Особенности хлеборезки:
- установка настольная,
- конструкция представлена корпусом с дисковыми ножами,
- управление электромеханическое,
- лезвия и корпус выполнены из нержавеющей стали,
- расстояние между ножами составляет 5-20 мм,
- сорт хлеба значения не имеет,
- нарезаемый продукт не должен быть выше 160 мм и длиннее 380 мм,
- толщина ломтиков регулируется,
- особенная конструкция лезвий позволяет не ломать и не крошить хлеб,
- нарезка быстрая, вертикальная,
- производительность: 160-300 батонов в час,
- устройство одинаково качественно производит безотходную нарезку суточного и мягкого продукта,
- защита от травм: наличие шторки на приемном лотке, 2 концевых выключателя (подача питания прекращается при открытии крышки и окончании нарезки).
Страна-производитель: Россия.
Артикул: mec-031
Стол кондитерский (нержавеющая сталь)
Размеры
Вариант исполнения
- полка-обвязка
- сплошная полка
- полка перфорация
- полка-решетка
Размеры – на выбор:
Варианты исполнения:
Кондитерский стол поставляется на разборном каркасе. Нержавеющие детали фиксируются болтовыми креплениями. Поверхность для работы с тестом выполнена из клееного бука. Прямоугольная столешница (опционально) дополняется нижней полкой. Конструкция опирается на 4 ножки из углового профиля (1,5 мм). Стальные подпятники подстраиваются под неровности пола.
Мебель для профессиональной кухни подходит для школ и ДОУ.
Гарантийный срок – 12 мес.
Страна-производитель: Россия.
- 1200х600х860 мм,
- 1500х600х860 мм,
- 1200х700х860 мм,
- 1500х700х860 мм,
- 1200х800х860 мм,
- 1500х800х860 мм.
Варианты исполнения:
- полка-обвязка,
- сплошная полка,
- полка с перфорацией,
- полка-решетка.
Кондитерский стол поставляется на разборном каркасе. Нержавеющие детали фиксируются болтовыми креплениями. Поверхность для работы с тестом выполнена из клееного бука. Прямоугольная столешница (опционально) дополняется нижней полкой. Конструкция опирается на 4 ножки из углового профиля (1,5 мм). Стальные подпятники подстраиваются под неровности пола.
Мебель для профессиональной кухни подходит для школ и ДОУ.
Гарантийный срок – 12 мес.
Страна-производитель: Россия.
Артикул: mec-007
Шкаф кухонный из нержавеющей стали
Размеры
- 1000х600х1800 мм
Количество полок
- 3
Вариант исполнения
- Двери распашные
- Двери-купе
Размеры: 1000х600х1800 мм.
Материалы: нержавеющая сталь.
Варианты исполнения:
Кухонный шкаф поставляется вместе с метизами для сборки. Оцинкованный каркас выполнен из профильной трубы (40х40 мм). Толщина стенок корпуса 0,8 мм. На задней и боковых сторонах предусмотрены вентиляционные отверстия. Впереди 2 створки двери. 4 ножки с подпятниками подстраиваются под неровности пола.
Можно изготовить перфорированные полки, дополнить мебель направляющими, сетками для сушки посуды (обсуждается при заказе).
Высота расположения полок/направляющих регулируется.
Шкаф используется в пищеблоке ДОУ или школы.
Страна-производитель: Россия.
Материалы: нержавеющая сталь.
Варианты исполнения:
- двери распашные,
- двери-купе.
Кухонный шкаф поставляется вместе с метизами для сборки. Оцинкованный каркас выполнен из профильной трубы (40х40 мм). Толщина стенок корпуса 0,8 мм. На задней и боковых сторонах предусмотрены вентиляционные отверстия. Впереди 2 створки двери. 4 ножки с подпятниками подстраиваются под неровности пола.
Можно изготовить перфорированные полки, дополнить мебель направляющими, сетками для сушки посуды (обсуждается при заказе).
Высота расположения полок/направляющих регулируется.
Шкаф используется в пищеблоке ДОУ или школы.
Страна-производитель: Россия.
Артикул: ТД-281987
Мясорубка ТМ-12
Размеры: 380х200х320 мм.
Вес: 17 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 550 Вт.
Напряжение: 380 В.
Промышленная мясорубка приготовит фарш заданной консистенции из дичи, рыбы или птицы. Это компактный многофункциональный аппарат.
Особенности электромясорубки:
Вес: 17 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 550 Вт.
Напряжение: 380 В.
Промышленная мясорубка приготовит фарш заданной консистенции из дичи, рыбы или птицы. Это компактный многофункциональный аппарат.
Особенности электромясорубки:
- нержавеющие элементы: корпус, шнек, чаша, ножи и решетки,
- легкая сборка,
- установка настольная,
- загрузочный отсек диаметром 60 мм,
- функция реверса: при наматывании жил на шнек или попадании костей в горловину разбирать устройство не нужно,
- в наличии унгер (комплект измельчителей для получения фарша тончайшего помола за 1 подход: 2 решетки, подрезной нож, 2 крестовых ножа),
- производительность: до 140 кг/ч,
- переключатели на лицевой панели оснащаются эргономичными рукоятками,
- панель управления скошена под углом, пользователь отчетливо видит показатели,
- d отверстий в решетках 5 и 9 мм, d решетки 70 мм,
- d ножей 70 мм,
- электромеханическое устройство измельчает кусковое мясо, рыбу; может применяться при набивке колбасы, повторном измельчении котлетных масс, изготовлении паштетов (в том числе, овощных), спагетти, иных полуфабрикатов, соков.
ОБЗР (ОБЖ) и НВП
Учебные кабинеты «под ключ»: по основам безопасности и защиты родины, а также начальной военной подготовке
Смотреть
Артикул: mec-030
Стол кондитерский (оцинкованная сталь)
Размеры
Вариант исполнения
- полка-обвязка
- сплошная полка
- полка перфорация
- полка-решетка
Размеры – на выбор:
Варианты исполнения:
Стол для работы с тестом поставляется на разборном каркасе. Оцинкованные детали фиксируются болтовыми креплениями. Рабочая поверхность выполнена из клееного бука. Прямоугольная столешница (опционально) дополняется нижней полкой. Изделие опирается на 4 ножки из углового профиля (1,5 мм). Стальные подпятники подстраиваются под покрытие пола.
Мебель для профессиональной кухни подходит для школ и ДОУ.
Гарантийный срок – 12 мес.
Страна-производитель: Россия.
- 1200х600х860 мм,
- 1500х600х860 мм,
- 1200х700х860 мм,
- 1500х700х860 мм,
- 1200х800х860 мм,
- 1500х800х860 мм.
Варианты исполнения:
- полка-обвязка,
- сплошная полка,
- полка с перфорацией,
- полка-решетка.
Стол для работы с тестом поставляется на разборном каркасе. Оцинкованные детали фиксируются болтовыми креплениями. Рабочая поверхность выполнена из клееного бука. Прямоугольная столешница (опционально) дополняется нижней полкой. Изделие опирается на 4 ножки из углового профиля (1,5 мм). Стальные подпятники подстраиваются под покрытие пола.
Мебель для профессиональной кухни подходит для школ и ДОУ.
Гарантийный срок – 12 мес.
Страна-производитель: Россия.
Артикул: ТД-274994
Мясорубка ТМ-32М
Размеры: 560х460х430 мм.
Вес: 26 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 1550 Вт.
Напряжение: 220 В.
Мясорубка с увеличенной мощностью подходит для профессиональной кухни. Такому устройству не страшны внушительные нагрузки.
Особенности электромясорубки:
Вес: 26 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 1550 Вт.
Напряжение: 220 В.
Мясорубка с увеличенной мощностью подходит для профессиональной кухни. Такому устройству не страшны внушительные нагрузки.
Особенности электромясорубки:
- надежность конструкции: аппарат быстро перерабатывает жилистое мясо, справляется без перегрева, корпус устойчив к износу,
- плавный ход червячного редуктора, бесшумность,
- установка настольная,
- все детали, которые взаимодействуют с продуктами, выполняются из нержавеющего материала,
- для мяса отведен вместительный контейнер,
- толкач для кусочков изготовлен из ударопрочного пластика,
- функция реверса: при наматывании жил на шнек или попадании костей в горловину разбирать устройство не нужно,
- в наличии унгер (комплект измельчителей для получения фарша тончайшего помола за 1 подход: 2 решетки, подрезной нож, 2 крестовых ножа),
- производительность: до 200 кг/ч,
- переключатели на лицевой панели оснащаются эргономичными рукоятками,
- d отверстий в решетках: 3, 5 и 9 мм,
- электромеханическое устройство измельчает кусковое мясо и рыбу, применяется при набивке колбасы, повторном измельчении котлетных масс, изготовлении паштетов (в том числе, овощных), спагетти, иных полуфабрикатов, соков.
Артикул: ТД-232141
Овощерезка EKSI EVC-300
Размеры (ДхШхВ): 560х230х510 мм.
Материалы: сталь нержавеющая.
Напряжение: 220 В.
Комплектация:
Овощерезка используется в школах и других муниципальных учреждениях.
Материалы: сталь нержавеющая.
Напряжение: 220 В.
Комплектация:
- корпус,
- 2 cлайсера,
- 3 терки,
- нож-сбрасыватель.
Овощерезка используется в школах и других муниципальных учреждениях.
Артикул: ТД-232140
Куттер EKSI
Размеры: 460х385х570 мм.
Вес: 21,5 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 950 Вт.
Напряжение: 220 В.
Устройство для измельчения пищевого сырья используется на профессиональной кухне. Оборудование перемалывает и смешивает мясо до состояния однородной массы. Процент влажности при этом сохраняется.
В отличие от мясорубки, куттер позволяет получить нежный и воздушный продукт из нескольких видов мяса за считанные минуты. Кроме того, он подходит для приготовления эмульсий и взбивания сливок.
Особенности куттера:
Страна-производитель: Китай.
Вес: 21,5 кг.
Материалы: металл, пластик.
Мощность: 950 Вт.
Напряжение: 220 В.
Устройство для измельчения пищевого сырья используется на профессиональной кухне. Оборудование перемалывает и смешивает мясо до состояния однородной массы. Процент влажности при этом сохраняется.
В отличие от мясорубки, куттер позволяет получить нежный и воздушный продукт из нескольких видов мяса за считанные минуты. Кроме того, он подходит для приготовления эмульсий и взбивания сливок.
Особенности куттера:
- нержавеющий корпус с антивандальными кнопками выключения и включения,
- прозрачная пластиковая крышка, через которую просматривается работа механизма,
- чаша общим объемом 9 л,
- управление электромеханическое,
- плавная регулировка скорости в пределах 1100-2800 об/мин при помощи вариатора: степень измельчения настраивается,
- S-образное лезвие ножа быстро превратит сырье в легкий мусс или тонкий паштет,
- допустимый объем продукта составляет 6 л,
- в загрузочное отверстие, расположенное на крышке, можно постепенно добавлять ингредиенты.
Страна-производитель: Китай.